I. Инвестиционная привлекательность
1. Один из крупнейших производителей кроликов в Украине
- Предприятие имеет 10 летний опыт ведения бизнеса в сфере кролиководства в Украине и контролирует 30% организованного рынка реализации мяса кролика.
- Предприятие оснащено итальянским оборудованием компании Meneghin и рассчитано на содержание 5 000 – 5 500 кроликоматок, что эквивалентно содержанию 45 000 - 50 000 поголовья товарного кролика. Оборудование обеспечивает автоматическое кормление, поение и уборку навоза во всех помещениях.
- Предприятие имеет потенциал увеличения производственных мощностей в 2 раза.
2. Модернизированный имущественный комплекс
- Общая площадь недвижимости: земельный участок - 5,44 га (аренда на 49 лет), здания и сооружения - 11 514 кв.м.
- Промышленный комплекс включает: 4 реконструированных корпуса для содержания кроликов на 8 000 кв. м., комбикормовый завод, навозохранилище, забойный участок, зерносклад, административное здание и другие вспомогательные помещения.
- Полный комплекс инженерных коммуникаций: электроэнергия, газ, водообспечение (артезианская скважина и водонапорная башня).
3. Элитные породы кроликов
- На ферме используется поголовье от французских прародителей Калифорнийской породы кроликов.
- Калифорнийская порода кроликов максимально адаптирована к украинскому климату и приспособлена к промышленным условиям содержания.
- Главное достоинство Калифорнийской породы-скороспелость. Самки созревают в 4-4,5 месяца и за один окрол приносят 9-10 крольчат. Несмотря на сравнительно небольшие размеры тела, вес достигает 4 -5,5кг.
- Мясо в калифорнийской породы кроликов очень нежное, поэтому ее считаю бройлерной породой. Способны достигать убойных кондиций в сжатые сроки. Выхода мягкой части в туши высокие по сравнению с другими породами кроликов.
4. Экологическая безопасность производства
- Предприятие расположено в Одесской области в экологической чистой зоне, в 60 км от города Одесса.
- Для того, чтобы изолировать любые вспышки заболеваний и любые другие негативные последствия используется высококачественное оборудование итальянского производителя, одного из мировых лидеров по производству оборудования по выращиванию кроликов.
- Предприятие производит собственные комбикорма с исключительно натуральными составляющими (белковые, зерновые, минералы и витамины).
5. Высокая технологичность производства
- В 2010-2011 годах было произведено техническое переоснащение предприятия под выращивание кроликов по европейским стандартам качества и экологической безопасности.
- Выращивание, кормление, поение и уборка навоза производится по самым современным, автоматизированным мировым стандартам. Высокотехнологичное оборудование позволяет минимизировать нахождение человека в корпусах по выращиванию кроликов, что снижает стрессы у кроликов.
- Инновационные системы микроклимата обеспечивают постоянные климатические условия в любое время года.
II. Клювая информаци о бизнесе
1. Краткое описание бизнеса
Основной направление бизнеса - это выращивание кроликов в промышленных масштабах по прогрессивной технологии и снабжение населения экологически чистым, диетическим мясом
2. Информация о продукте
Мясо кролика охлажденное в тушке, замороженное в тушке, субпродукты (печень, почки, язычки, легкие, сердце) филе кролика, мясо кролика в разобранном виде (задние ножки, спинки, передние ножки, ребра и др.).
3. Конкурентные преимущества продукта
Практически отсутствие конкуренции на рынке, диетическая направленность мяса, отсутствие стимуляторов роста в производстве мяса, передовые европейские технологии, автоматизация процессов связанных с выращиванием кроликов.
4. Производство и поставщики
Технология по принципу пусто-занято с 49 циклом осеменения и забоем на 77 день. Сырье, используемое для кормления - овес, ячмень, кукуруза, шрот соевый и подсолнечников, отруби. Контракты с производителями и фермерскими хозяйствами Одесской области.
5. Рынок, сбыт и конкурентная среда
Практически отсутствует конкуренция т.к. рынок потребления крольчатины является растущим на сегодняшний период, выраженная сезонность с уменьшением спроса в летние месяцы, основными потребителями являются сети такие как МЕТРО, ТАВРИЯ, ФОЗЗИ/СИЛЬПО, АШАН. Реальный конкурент только один - компания Кроликофф, с. Манькивка, Черкасская обл.
6. Менеджмент и персонал бизнеса
Собственники занимаются контролем результатов технологических процессов за которыми следит управленческий персонал компании.
7. Нематериальные активы
- Технические условия ТУ и ТИ на все виды продукции – до 31.12.2022 года
- Эксплуатационные разрешения на бойню (разово)
- Эксплуатационные разрешения на комбикормовую линию (ежегодно)
Экспертные заключения на продукцию (ежеквартально) - Сертификаты качества продукции (ГМО, эко-безопасность и т.д. по желанию раз в три года). Разрешительные документы на водопользование – до 29.08.2020года.
- Для ведения учета используется программное обеспечение 1-С и специализированная программа по составлению рациона кормов.
- Свидетельство на знак для товаров и услуг
- Сайт
8. Объемы производства
Среднемесячные объемы реализации: 15 000 кг мяса кролика и субпродуктов и 2 000 кг комбикормов
Дополнительная информация предоставляется по запросу.
