Франчайзинг в Украине в 2026 году — это уже не «лёгкий старт для новичков», а полноценный инструмент масштабирования и защитная инвестиционная модель для малого и среднего бизнеса. В условиях длительной неопределённости предприниматели всё чаще выбирают не эксперименты с нуля, а проверенные форматы с отработанными стандартами, цепочками поставок, обучением персонала и поддержкой франчайзера. Именно поэтому запрос «купить франшизу в Украине» стабильно входит в число самых популярных бизнес-запросов, а рынок продолжает расти даже в условиях войны.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы быть в курсе последних новостей и событий в мире инвестиций!
По оценкам профильных участников рынка, в Украине сформировался широкий выбор франчайзинговых предложений: по состоянию на 2024–2025 годы фиксировалось около 500–600 игроков и порядка 600 франшиз с более чем 31 500 франчайзинговыми объектами. Это означает, что в 2026 году потенциальный инвестор имеет доступ к сотням бизнес-моделей в сфере общественного питания, розничной торговли и услуг — от компактных форматов с инвестициями до $50 000 до капиталоёмких сетевых проектов.
Структура спроса также стала более прагматичной. Лучше всего продаются франшизы там, где есть ежедневный спрос и высокая оборачиваемость: еда, базовый ритейл, логистика, медицинские и образовательные сервисы. Параллельно набирают популярность «мобильные» и компактные модели, которые можно быстрее запустить, проще релокировать и легче адаптировать под разные города. Отдельный драйвер — вендинг и форматы самообслуживания, где операционная сложность ниже, а контроль возможен через цифровые инструменты.
Критически важным фактором успеха в 2026 году стала не только сила бренда, но и качество операционных процессов: правильная локация, экономика точки, стандарты сервиса и способность франчайзера поддерживать партнёра в реальных условиях (кадровый дефицит, изменение потребительских привычек, риски безопасности, требования к автономности). Именно поэтому франшиза сегодня — это прежде всего «система управления бизнесом», а не просто вывеска и брендбук.
В этом материале InVenture собрал практические подсказки, краткую аналитику рынка и рейтинг ТОП-50 лучших франшиз Украины в 2026 году — с фокусом на три наиболее востребованные категории: общественное питание, сфера услуг и розничная торговля. В подборку вошли бренды с высокой узнаваемостью и наибольшим количеством упоминаний в интернете, а также франшизы, демонстрирующие стабильный интерес со стороны инвесторов и предпринимателей. Все франшизы в списке разделены на три категории по размеру стартового взноса (первичных инвестиций). Количество франшиз актуально по состоянию на 01.01.2026.
ТОП Франшизы Украина 2026: самые выгодные франшизы в Украине в 2026 году
Франшизы стоимостью свыше $50 000
| Название франшизы | Сфера | Масштаб сети в Украине | Инвестиции | Паушальный взнос | Роялти / маркетинг | Окупаемость |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pizza Celentano Ristorante | HoReCa | 40+ | $60 000–180 000 | $10 000–20 000 | 3% | 12–28 мес |
| SPAR / Наш край | Grocery retail | 50+ / 250+ | $80 000–500 000+ | индивидуально | 1–3% | 24–48 мес |
| Domino’s Pizza | HoReCa | 60+ | от $250 000 | ~ $25 000 | 6% + 1% | 24+ мес |
| KIMS | Услуги | 50+ | €85 000–300 000 | €8 000 | €300/мес | 36–50 мес |
| Львовская мастерская шоколада | HoReCa | 45+ | от $50 000 | ~ $15 000 | 8% | 6–18 мес |
| Белый Налив / БПШ | HoReCa | 40+ | от $100 000 | от $30 000 | 5% | 24–36 мес |
| Молоко от фермера | Grocery retail | 50+ | $30 000–50 000 | ~ $60 000* | 5% | 10–14 мес |
| KFC | HoReCa | 50+ | от $700 000 | ~ $50 000 | 11% | 36+ мес |
| G.Bar | Услуги | 30+ | $65 000–120 000 | от $30 000 | 5% | 30–36 мес |
| Mafia | HoReCa | 25+ | от $150 000 | €9 000–12 000 | 5% + 2% | 18–30 мес |
| Черноморка | Общественное питание | 35+ в Украине и ЕС | $250 000–500 000 | от $50 000 | 5% | 24–36 мес |
| Реберня | Общественное питание | 40+ | $400 000–700 000 | индивидуально | 5% | 30–48 мес |
| Пьяная Вишня | HoReCa (бар) | 70+ в Украине и за рубежом | $120 000–250 000 | индивидуально | 5% | 18–30 мес |
| One by One | Non-food retail (fashion) | 20+ | €70 000–120 000 | индивидуально | 3–5% | 14–24 мес |
| Mon Blanche | Non-food retail (fashion) | 10+ | $60 000–100 000 | индивидуально | в составе модели | 18–30 мес |
| MustHave | Fashion-ритейл | 30+ | от $70 000 | уточняется | 3–5% | 14–24 мес |
| Fora (у дома) | Продуктовый ритейл | 50+ | от $80 000 | уточняется | уточняется | 24–36 мес |
Франшизы стоимостью $20 000–$50 000
| Название франшизы | Сфера | Масштаб сети в Украине | Инвестиции | Вступительный взнос | Роялти / маркетинг | Окупаемость |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DNIPRO-M | Non-food retail (DIY) | 500+ точек (≈240 франшиз) | $27 000–40 000 (≈1–1,5 млн грн) | 0 | ~ $25/мес (фикс.) | 10–18 мес |
| Галя Балувана | Продуктовый ритейл | 700+ (UA + ЕС) | $30 000–40 000 | $9 000 | фикс. платеж (≈2 000–5 000 грн/мес*) | 6–10 мес |
| СУШИ WOK | Общественное питание | 300+ | от $30 000 | от $4 500 | 3,50% | 6–12 мес |
| Lviv Croissants | Общественное питание | 150+ (UA + ЕС) | $30 000–70 000 | $10 000 | 3% | 12–24 мес |
| Наш край | Продуктовый ритейл | 250+ | $40 000–300 000 | 0 | ≈€1–2/м² или 1–2% | 18–36 мес |
| Эко-Лавка | Продуктовый ритейл | 100+ | $22 000–28 000 | $2 300–3 000 | 3% | 14–24 мес |
| Мясомаркет | Продуктовый ритейл | 300+ | $25 000–40 000 | 0 | 0% | 18–30 мес |
| I Love Kebab | Общественное питание | 80+ | $18 000–30 000 | $4 000–6 000 | 2% | 10–18 мес |
| Про Маркет | Продуктовый ритейл | 15+ | от $30 000 | $3 000 | 0% | 18–24 мес |
| Первая пекарня твоего города | Продуктовый ритейл | 100+ | $20 000–35 000 | $4 000–5 000 | 3–3,5% | 9–15 мес |
| Сырное королевство | Продуктовый ритейл | 50+ | €20 000–30 000 | индивидуально / 0 | 4% | 12–18 мес |
| Rozetka Pick-Up | Non-food ритейл | 40+ | $10 000–20 000 | $5 000 | 0% (комиссионная модель) | 10–18 мес |
| КАРТОФАН | Общественное питание | 15+ | $15 000–25 000 | $1 000 | 5% | 6–18 мес |
| BeerMarket | Продуктовый ритейл | 60+ | $20 000–35 000 | $4 000–6 000 | ~3% | 12–18 мес |
| ZooBonus | Зооритейл | 40+ | $25 000–50 000 | уточняется | 3–4% | 12–18 мес |
Франшизы стоимостью до $20 000
| Название франшизы | Сфера | Масштаб сети в Украине | Инвестиции | Вступительный взнос | Роялти / маркетинг | Окупаемость |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Новая Почта | Услуги / логистика | 8 000+ отделений | $2 000–6 000 | 0 | 0,5% от оборота | 8–14 мес |
| Aroma Kava | Общественное питание | 250+ | $7 000–20 000 | $2 000–3 000 | 2% | 6–12 мес |
| GOOD BEER | Продуктовый ритейл | 200+ | $6 000–15 000 | 0 | 2% | 3–6 мес |
| Семейная пекарня | Продуктовый ритейл | 180+ | $18 000–25 000 | $5 000–8 000 | 0% / 3% (пицца) | 10–15 мес |
| ДІЛА | Услуги / медицина | 45+ | $18 000–35 000 | 0 | в составе модели | 14–20 мес |
| ЛОМБАРД ПАРУС | Услуги / финансы | 120+ | $7 000–10 000 | 0 | ≈$90–100/мес | 2–6 мес |
| Бинокль Кофе | Общественное питание | 180+ | $6 000–10 000 | 0 | 0% | 8–14 мес |
| Экспресс Стрижка | Услуги / beauty | 100+ | $8 000–12 000 | $1 000–4 000 | 2,5–3% | 12–14 мес |
| CitySites | Медиа / digital | 70+ | $2 000–3 000 | индивидуально | в составе модели | 9–15 мес |
| PERFUMS BAR | Non-food ритейл | 30+ | $1 500–3 000 | 0 | 0% | 4–6 мес |
| Zernova Coffee | Кофе self-service | 100+ | $5 000–15 000 | 0 / в пакете | 0–3% | 6–10 мес |
| MobiClean | Клининг | 40+ | $8 000–20 000 | небольшой | 3–5% | 6–12 мес |
Какие франшизы переживут 2026–2027 годы
2026–2027 годы станут периодом отбора, а не массового роста для франчайзингового рынка Украины. После волны восстановления 2023–2025 годов рынок входит в фазу, где ключевыми факторами выживания будут операционная эффективность, гибкость формата, стабильный спрос и контроль затрат, а не сила бренда как таковая.
1. Франшизы ежедневного спроса — базовый «хребет» рынка
Наиболее устойчивыми останутся бизнесы, которые закрывают регулярные базовые потребности населения, независимо от макроэкономических циклов.
К этой категории относятся:
-
продуктовый ритейл «у дома» (мясо, полуфабрикаты, фермерские продукты);
-
магазины быстрого оборота (пиво, напитки, bakery);
-
почтово-логистические сервисы;
-
базовые медицинские услуги.
Эти франшизы демонстрируют:
-
стабильный cash flow;
-
меньшую зависимость от маркетинговых бюджетов;
-
более быстрый выход в точку безубыточности.
Именно они будут формировать ядро франчайзинга в 2026–2027 годах.
2. Компактные форматы с низким CAPEX переживут масштабные проекты
Рынок окончательно уходит от крупных, капиталоёмких форматов с длинным периодом запуска.
Лучше всего будут чувствовать себя:
-
take-away и delivery-модели;
-
self-service форматы (кофе, микро-точки);
-
магазины и сервисы до 50–80 м²;
-
бизнесы, которые можно быстро релокировать.
Франшизы с:
-
инвестициями до $30 000–40 000;
-
запуском за 30–45 дней;
-
окупаемостью до 12–18 месяцев
получат стратегическое преимущество над классическими ресторанами и крупными магазинами.
3. Франшизы с нулевыми или низкими роялти выиграют конкуренцию
В 2026–2027 годах предприниматели всё чаще будут оценивать не бренд, а экономику точки.
Франшизы, которые:
-
имеют 0% или фиксированные роялти;
-
не перегружены маркетинговыми сборами;
-
позволяют франчайзи сохранять большую часть маржи,
будут вытеснять модели с высокими регулярными отчислениями, особенно в регионах с более низкой покупательной способностью.
4. Выживут те франшизы, где собственник реально вовлечён в операционку
Модель «пассивной франшизы» практически не будет работать.
В зоне риска:
-
форматы, которые продаются как «бизнес под ключ без участия»;
-
проекты с завышенными обещаниями прибыльности;
-
франшизы, где результат держится только на центральном маркетинге.
Зато стабильность покажут бизнесы, где:
-
собственник участвует в управлении;
-
решения принимаются быстро;
-
есть возможность адаптации под локальный спрос.
5. Франшизы с международной экспансией получат долгосрочное преимущество
Бренды, которые:
-
уже вышли за пределы Украины;
-
работают в Польше, Германии, Чехии, США;
-
адаптируют формат под другие рынки,
будут иметь более высокое доверие инвесторов и более устойчивую бизнес-модель.
Международное присутствие становится не бонусом, а индикатором зрелости франшизы.
Вывод
В 2026–2027 годах выживут и будут развиваться франшизы, которые:
-
работают в сегменте ежедневного спроса;
-
имеют компактный и гибкий формат;
-
не перегружены роялти и сборами;
-
запускаются быстро и с умеренным CAPEX;
-
требуют активного участия собственника;
-
имеют потенциал масштабирования или экспансии за границу.
Франчайзинг в этот период станет менее массовым, но более качественным. Рынок очистится от слабых моделей, а сильные франшизы закрепят позиции и заложат фундамент для роста после завершения войны и полноценного экономического восстановления.
Франчайзинг и лучшие франшизы в Украине в 2026 году по версии InVenture
Франчайзинг и лучшие франшизы в Украине в 2026 году по версии InVenture
Франчайзинг и лучшие франшизы в Украине в 2026 году по версии InVenture. Каталог франшиз Украины и франчайзинг в Украине. Лучшие франшизы Украины в 2026 году. Лучшая франшиза Украина. Каталог и рейтинг франшиз InVenture. Самые популярные франшизы в Украине в 2026 году. Франшизы Украины 2026. ТОП франшиз Украины 2026. Бизнес по франшизе Украина. Франчайзинг в Украине 2026. Рейтинг франшиз Украины. Какую купить франшизу в 2026 году. Самые выгодные франшизы в Украине. Прибыльные франшизы Украина. Франшизы с быстрой окупаемостью. Недорогие франшизы Украина. Франшиза Украина без вложений. Список франшиз Украина 2026. Инвестиции во франшизу Украина. Сколько стоит франшиза в Украине. Франшизы общественного питания Украина. Франшизы сферы услуг Украина. Франшизы ритейла Украина. Продуктовые франшизы Украина. Франшизы кофеен Украина. Франшизы ресторанов Украина. Франшизы магазинов Украина. Новые франшизы Украины 2026. Актуальные франшизы в Украине. Франшизы для малого бизнеса Украина. Готовый бизнес по франшизе. Как купить франшизу в Украине. Как открыть бизнес по франшизе. InVenture франшизы. Каталог франшиз InVenture. Рейтинг франшиз InVenture. Лучшая франшиза по версии InVenture.
