Франчайзинг в Україні у 2026 році — це вже не «легкий старт для новачків», а повноцінний інструмент масштабування та захисна інвестиційна модель для малого й середнього бізнесу. В умовах тривалої невизначеності підприємці все частіше обирають не експерименти з нуля, а перевірені формати з відпрацьованими стандартами, ланцюгами постачання, навчанням персоналу та підтримкою франчайзера. Саме тому запит «купити франшизу в Україні» стабільно входить до переліку найбільш популярних бізнес-запитів, а ринок продовжує зростати навіть під час війни.
За оцінками профільних учасників ринку, в Україні сформувався великий вибір франчайзингових пропозицій: станом на 2024–2025 роки фіксували рівень близько 500–600 гравців і близько 600 франшиз із понад 31 500 франчайзингових об’єктів. Це означає, що у 2026 році потенційний інвестор має доступ до сотень моделей у громадському харчуванні, роздрібній торгівлі та сервісах — від компактних форматів з інвестиціями до $50 000 до капіталомістких мережевих проєктів.
Структура попиту також стала більш прагматичною. Найкраще продаються франшизи там, де є щоденний попит і швидка оборотність: їжа, базовий ритейл, логістика, медичні та освітні сервіси. Паралельно набирають вагу «мобільні» й компактні моделі, які можна швидше запустити, простіше релокувати та легше адаптувати під різні міста. Окремий драйвер — вендинг і формати самообслуговування, де операційна складність нижча, а контроль можливий через цифрові інструменти.
Критично важливим фактором успіху у 2026 році стала не лише сила бренду, а й якість операцій: правильна локація, економіка точки, стандарти сервісу та здатність франчайзера підтримувати партнера в реальних умовах (кадровий дефіцит, зміна споживчих звичок, ризики безпеки, вимоги до автономності). Саме тому франшиза сьогодні — це передусім «система управління бізнесом», а не просто вивіска та брендбук.
У цьому матеріалі InVenture зібрав практичні підказки, коротку аналітику ринку та рейтинг ТОП-50 найкращих франшиз України у 2026 році — із фокусом на три найбільш запитані категорії: громадське харчування, сфера послуг і роздрібна торгівля. До добірки увійшли бренди з високою впізнаваністю та найбільшою кількістю згадувань в інтернеті, а також франшизи, які демонструють стабільний інтерес з боку інвесторів і підприємців. Усі франшизи у списку поділені на три категорії за величиною стартового внеску (первинних інвестицій). Кількість франшиз акутальна за станом на 01.01.2026.
ТОП Франшизи Україна 2026: найвигідніші франшизи в Україні у 2026 році
Франшизи вартістю понад $50 000
| Назва | Галузь | Масштаб мережі в Україні | Інвестиції | Паушальний внесок | Роялті / маркетинг | Окупність |
| Pizza Celentano Ristorante | HoReCa | 40+ | $60 000–180 000 | $10 000–20 000 | 3% | 12–28 міс |
| SPAR / Наш край | Grocery retail | 50+ / 250+ | $80 000–500 000+ | індивідуально | 1–3% | 24–48 міс |
| Domino’s Pizza | HoReCa | 60+ | від $250 000 | ~$25 000 | 6% + 1% | 24+ міс |
| KIMS | Послуги | 50+ | €85 000–300 000 | € 8 000 | €300/міс | 36–50 міс |
| Львівська майстерня шоколаду | HoReCa | 45+ | від $50 000 | ~$15 000 | 8% | 6–18 міс |
| Білий Налив / БПШ | HoReCa | 40+ | від $100 000 | від $30 000 | 5% | 24–36 міс |
| Молоко від фермера | Grocery retail | 50+ | $30 000–50 000 | ~$60 000* | 5% | 10–14 міс |
| KFC | HoReCa | 50+ | від $700 000 | ~$50 000 | 11% | 36+ міс |
| G.Bar | Послуги | 30+ | $65 000–120 000 | від $30 000 | 5% | 30–36 міс |
| Mafia | HoReCa | 25+ | від $150 000 | €9 000–12 000 | 5% + 2% | 18–30 міс |
| Чорноморка | Громадське харчування | 35+ в Україні та ЄС | $250 000–500 000 | від $50 000 | 5% | 24–36 міс |
| Реберня | Громадське харчування | 40+ | $400 000–700 000 | індивідуально | 5% | 30–48 міс |
| Пʼяна Вишня | HoReCa (бар) | 70+ в Україні та за кордоном | $120 000–250 000 | індивідуально | 5% | 18–30 міс |
| One by One | Non-food retail (fashion) | 20+ | €70 000–120 000 | індивідуально | 3–5% | 14–24 міс |
| Mon Blanche | Non-food retail (fashion) | 10+ | $60 000–100 000 | індивідуально | у складі моделі | 18–30 міс |
| MustHave | Fashion-ритейл | 30+ | Від $70 000 | Уточнюється | 3–5% | 14–24 |
| Fora (біля дому) | Продуктовий ритейл | 50+ | Від $80 000 | Уточнюється | Уточнюється | 24–36 |
Франшизи вартістю $20 000 - $50 000
| Назва | Галузь | Масштаб мережі в Україні | Інвестиції | Вступний внесок | Роялті / маркетинг | Окупність |
| DNIPRO-M | Non-food retail (DIY) | 500+ точок (≈240 франшиз) | $27 000–40 000 (≈1–1,5 млн грн) | 0 | ~$25/міс (фікс.) | 10–18 міс |
| Галя Балувана | Продуктовий ритейл | 700+ (UA + ЄС) | $30 000–40 000 | $9 000 | фікс. платіж (≈2 000–5 000 грн/міс*) | 6–10 міс |
| СУШІ WOK | Громадське харчування | 300+ | від $30 000 | від $4 500 | 3,50% | 6–12 міс |
| Lviv Croissants | Громадське харчування | 150+ (UA + ЄС) | $30 000–70 000 | $10 000 | 3% | 12–24 міс |
| Наш край | Продуктовий ритейл | 250+ | $40 000–300 000 | 0 | ≈€1–2/м² або 1–2% | 18–36 міс |
| Еко-Лавка | Продуктовий ритейл | 100+ | $22 000–28 000 | $2 300–3 000 | 3% | 14–24 міс |
| Мʼясомаркет | Продуктовий ритейл | 300+ | $25 000–40 000 | 0 | 0% | 18–30 міс |
| I Love Kebab | Громадське харчування | 80+ | $18 000–30 000 | $4 000–6 000 | 2% | 10–18 міс |
| Про Маркет | Продуктовий ритейл | 15+ | від $30 000 | $3 000 | 0% | 18–24 міс |
| Перша пекарня твого міста | Продуктовий ритейл | 100+ | $20 000–35 000 | $4 000–5 000 | 3–3,5% | 9–15 міс |
| Сирне королівство | Продуктовий ритейл | 50+ | €20 000–30 000 | індивідуально / 0 | 4% | 12–18 міс |
| Rozetka Pick-Up | Non-food ритейл | 40+ | $10 000–20 000 | $5 000 | 0% (комісійна модель) | 10–18 міс |
| КАРТОФАН | Громадське харчування | 15+ | $15 000–25 000 | $1 000 | 5% | 6–18 міс |
| BeerMarket | Продуктовий ритейл | 60+ | 20 000 – 35 000 | 4 000 – 6 000 | ~3% | 12–18 |
| ZooBonus | Зооритейл | 40+ | 25 000 – 50 000 | Уточнюється | 3–4% | 12–18 |
Франшизи вартістю до $20 000
| Назва | Галузь | Масштаб мережі в Україні | Інвестиції | Вступний внесок | Роялті / маркетинг | Окупність |
| Нова Пошта | Послуги / логістика | 8 000+ відділень | $2 000–6 000 | 0 | 0,5% від обороту | 8–14 міс |
| Aroma Kava | Громадське харчування | 250+ | $7 000–20 000 | $2 000–3 000 | 2% | 6–12 міс |
| GOOD BEER | Продуктовий ритейл | 200+ | $6 000–15 000 | 0 | 2% | 3–6 міс |
| Сімейна пекарня | Продуктовий ритейл | 180+ | $18 000–25 000 | $5 000–8 000 | 0% / 3% (піца) | 10–15 міс |
| ДІЛА | Послуги / медицина | 45+ | $18 000–35 000 | 0 | у складі моделі | 14–20 міс |
| ЛОМБАРД ПАРУС | Послуги / фінанси | 120+ | $7 000–10 000 | 0 | ≈$90–100/міс | 2–6 міс |
| Бінокль Кофе | Громадське харчування | 180+ | $6 000–10 000 | 0 | 0% | 8–14 міс |
| Експрес Стрижка | Послуги / beauty | 100+ | $8 000–12 000 | $1 000–4 000 | 2,5–3% | 12–14 міс |
| CitySites | Медіа / digital | 70+ | $2 000–3 000 | індивідуально | у складі моделі | 9–15 міс |
| PERFUMS BAR | Non-food ритейл | 30+ | $1 500–3 000 | 0 | 0% | 4–6 міс |
| Zernova Coffee | Кава self-service | 100+ | 5 000 – 15 000 | 0 / у пакеті | 0–3% | 6–10 |
| MobiClean | Клінінг | 40+ | 8 000 – 20 000 | Невеликий | 3–5% | 6–12 |
Які франшизи переживуть 2026–2027 роки
2026–2027 роки стануть періодом відбору, а не масового зростання для франчайзингового ринку України. Після хвилі відновлення 2023–2025 років ринок входить у фазу, де ключовими факторами виживання будуть операційна ефективність, гнучкість формату, стабільний попит та контроль витрат, а не сила бренду як така.
1. Франшизи щоденного попиту — базовий «хребет» ринку
Найбільш стійкими залишаться бізнеси, які закривають регулярні базові потреби населення, незалежно від макроекономічних циклів.
До цієї категорії належать:
-
продуктовий ритейл «біля дому» (м’ясо, напівфабрикати, фермерські продукти);
-
магазини швидкого обігу (пиво, напої, bakery);
-
поштово-логістичні сервіси;
-
базові медичні послуги.
Ці франшизи демонструють:
-
стабільний cash flow;
-
меншу залежність від маркетингових бюджетів;
-
швидший вихід у точку беззбитковості.
Саме вони формуватимуть ядро франчайзингу у 2026–2027 роках.
2. Компактні формати з низьким CAPEX переживуть масштабні проєкти
Ринок остаточно відходить від великих, капіталомістких форматів із довгим періодом запуску.
Найкраще почуватимуться:
-
take-away і delivery-моделі;
-
self-service формати (кава, мікро-точки);
-
магазини та сервіси до 50–80 м²;
-
бізнеси, які можна швидко релокувати.
Франшизи з:
-
інвестиціями до $30 000–40 000;
-
запуском за 30–45 днів;
-
окупністю до 12–18 місяців
матимуть стратегічну перевагу над класичними ресторанами та великими магазинами.
3. Франшизи з нульовими або низькими роялті виграють конкуренцію
У 2026–2027 роках підприємці дедалі частіше оцінюватимуть не бренд, а економіку точки.
Франшизи, які:
-
мають 0% або фіксовані роялті;
-
не перевантажені маркетинговими зборами;
-
дозволяють франчайзі зберігати більшу частину маржі,
будуть витісняти моделі з високими регулярними відрахуваннями, особливо в регіонах із нижчою купівельною спроможністю.
4. Переживуть ті франшизи, де власник реально залучений в операції
Модель «пасивної франшизи» практично не працюватиме.
У зоні ризику:
-
формати, які продаються як «бізнес під ключ без участі»;
-
проєкти з завищеними обіцянками прибутковості;
-
франшизи, де результат тримається лише на центральному маркетингу.
Натомість стабільність покажуть бізнеси, де:
-
власник бере участь в управлінні;
-
рішення приймаються швидко;
-
є можливість адаптації до локального попиту.
5. Франшизи з міжнародною експансією отримають довгострокову перевагу
Бренди, які:
-
уже вийшли за межі України;
-
працюють у Польщі, Німеччині, Чехії, США;
-
адаптують формат під інші ринки,
матимуть вищу довіру інвесторів та стійкішу бізнес-модель.
Міжнародна присутність стає не бонусом, а індикатором зрілості франшизи.
Висновок
У 2026–2027 роках виживуть і розвиватимуться франшизи, які:
-
працюють у сегменті щоденного попиту;
-
мають компактний і гнучкий формат;
-
не перевантажені роялті та зборами;
-
запускаються швидко та з помірним CAPEX;
-
вимагають активної участі власника;
-
мають потенціал масштабування або експансії за кордон.
Франчайзинг у цей період стане менш масовим, але більш якісним. Ринок очиститься від слабких моделей, а сильні франшизи закріплять позиції та закладуть фундамент для зростання після завершення війни та повноцінного економічного відновлення.
Каталог франшиз в Україні від InVenture
Франчайзинг та найкращі франшизи в Україні в 2026 році за версією InVenture
Франчайзинг та найкращі франшизи в Україні в 2026 році за версією InVenture. Каталог франшиз України та франчайзинг в Україні. Найкращі франшизи України у 2026 році. Найкраща франшиза Україна. Каталог та рейтинг франшиз InVenture. Найпопулярніші франшизи в Україні у 2026 році. Франшизи України 2026. ТОП франшиз України 2026. Бізнес по франшизі Україна. Франчайзинг в Україні 2026. Рейтинг франшиз України. Яку купити франшизу у 2026 році. Найвигідніші франшизи в Україні. Прибуткові франшизи Україна. Франшизи зі швидкою окупністю. Недорогі франшизи Україна. Франшиза України без вкладень. Список франшиз Україна 2026. Інвестиції у франшизу Україна. Скільки коштує франшиза в Україні. Франшизи громадського харчування Україна. Франшизи сфери послуг Україна. Франшизи ритейлу Україна. Продуктові франшизи Україна. Франшизи кавʼярень Україна. Франшизи ресторанів Україна. Франшизи магазинів Україна. Нові франшизи України 2026. Актуальні франшизи в Україні. Франшизи для малого бізнесу Україна. Готовий бізнес по франшизі. Як купити франшизу в Україні. Як відкрити бізнес по франшизі. InVenture франшизи. Каталог франшиз InVenture. Рейтинг франшиз InVenture. Найкраща франшиза за версією InVenture.
