Запорожье, Запорожская область, Украина, 69061 
Внедряем технологии, обучаем и сопровождаем запуск: от дизайн-проекта до закупки продуктов. Мы умеем делать стабильно качественную итальянскую пиццу и кофе в масштабах сети. У нас автоматизировано всё: от кухни до расписания работы сотрудников.
• Инвестиции от $25000
• Роялти 3% (от месячного оборота)
• Окупаемость от 10 месяцев
• Персонал от 6 человек
Преимущества Bella Italia:
• Повар в 3-м поколении
• Вкусная настоящая итальянская пицца и кофе меню
• Старинная итальянская рецептура пиццы (+ адаптированное меню под любого клиента Украины)
• При каждом открытии франшизы, обязательное присутствие пиццайоло Освалдо
• Высокий процент возврата клиентов
• Программное обеспечение
Немного о нас
Наша замечательная пиццерия создана, чтобы каждый в нашей стране смог попробовать кусочек Bella Italia. В этом Вам поможет настоящий итальянский пиццайоло Освалдо и незабываемый вкус старинных итальянских рецептов пиццы. На рынке Украины 6 лет. Разработанная концепция формата. Тотальный контроль качества (видеомониторинг, веб-камеры).
Мы 6 лет отрабатывали и оттачивали нашу концепцию, разрабатывая и адаптируя каждый процесс под потребителя украинского рынка. Вступая в совместный бизнес, Вы становитесь нашим партнером и получаете возможность открыть свою собственную настоящую итальянскую пиццерию под брендом Bella Italia da Osvaldo.
Все знают и любят пиццу. Этот продукт не нужно по-новому позиционировать. Клиенты хотят, чтобы пицца была вкусной, горячей и вовремя.
Однако мало кто умеет делать стабильно вкусную настоящую итальянскую пиццу. Мы встречаем пиццерии, в которых качество теста, ингредиентов и обслуживания напрямую зависит от таланта сотрудников. Нет гарантии, что если зайти в знакомую пиццерию в незнакомом городе, ты получишь то же качество. Пицца - это лотерея.
Наша программа обучения от итальянского пиццайоло Освалдо, позволяет нам делать стабильно вкусную и правильную итальянскую пиццу на свежем тесте. Мы опираемся на стандарты. Контроль качества заложен в систему на всех этапах.
Мы разработали технологичные и сбалансированные рецепты, адаптированные под любого украинского клиента: им легко следовать и они нравятся гостям.
Мы жёстко стандартизировали работу с тестом и процедуру выпечки. Погрешность при заготовке основы для пиццы - три грамма и один градус.
Мы не замораживаем тесто, поэтому наша пицца получается вкусной и воздушной, с хрустящей корочкой. Гостям это нравится!
Гости возвращаются за атмосферой – ведь наш продукт не только итальянская пицца и кофе, но и сервис, который их окружает. Мы создаём уютный интерьер, окружаем клиента заботой и продумываем все детали, чтобы Bella Italia da Osvaldo становилась любимым местом каждого.
Форматы пиццерий
Пицца на вынос, Итальянская пиццерия
Помещение под заведение должно быть либо в собственности, либо в долгосрочной аренде. Площадь от 30 кв. м. Отопление, вода, вентиляция, канализация обязательно. Наличие паркинга облегчает посещение для гостей на машинах.
Создаём для франчайзи дизайн-проект
Нам важно, как гости чувствуют себя в пиццерии. Если им уютно и весело, они вернутся и приведут друзей. Поэтому мы трепетно относимся к интерьеру, организации пространства и поддержанию чистоты. Наши дизайнеры создадут проект интерьера под ваше помещение. Они знают, как сделать функциональным, уютным и вместительным даже маленький зал. Дизайнеры учтут все тонкости: от зонирования и освещения до эргономичной расстановки оборудования.
Стандартизация
Все процессы приготовления пиццы и кофе, этапы обслуживания клиентов, работа с оборудованием и обучение персонала детально стандартизированы.
Обучение
Всем партнёрам мы предоставляем развёрнутую, всестороннюю программу обучения. Курс разделён на модули из теории и практики и детально охватывает все вопросы открытия и ведения работы пиццерии и доставки. Комплексная поддержка на всех этапах. Мы оказываем своим партнёрам консультативную поддержку на любом этапе, начиная от подписания договора, до запуска проекта. Мы оперативно отвечаем на вопросы, привлекаем экспертов, отслеживаем ситуацию, советуем и помогаем.
