Первая пирожковая была открыта в 2014 году, и уже через несколько лет владельцам удалось погасить стартовый кредит — что стало подтверждением устойчивой бизнес-модели с высокой операционной маржой и стабильным спросом со стороны горожан.
Что стоит за планами экспансии
Проверенная бизнес-модель — «Тётка Клара» работает в сегменте доступного питания с высокой частотой повторных покупок, что делает формат привлекательным для инвесторов и франчайзи.
Спрос на формат — в крупных городах Украины растет популярность качественного стрит-фуда, что создает условия для масштабирования сети.
Экспортный потенциал — Польша рассматривается как логичный рынок для первого шага за пределы Украины благодаря географической близости, значительной украинской диаспоре и схожим потребительским предпочтениям.
Выход на зарубежные рынки — это не только новые источники выручки, но и важный сигнал для потенциальных инвесторов о способности украинских брендов работать в конкурентной среде ЕС. Успешная экспансия может открыть доступ к франчайзинговым соглашениям, партнерским инвестициям и международному капиталу.
Аналитики рынка отмечают, что кейсы вроде «Тётки Клары» свидетельствуют о формировании нового класса украинских потребительских брендов, способных преодолевать внутренние ограничения — экономическую нестабильность, войну, логистические риски — и успешно конкурировать на внешних рынках.
Что это означает для инвесторов
-
Повышает инвестиционную привлекательность сегмента быстрого питания — как на локальном, так и на региональном уровне.
-
Создает пример для других украинских сетей по масштабированию через франчайзинг и партнерства за рубежом.
-
Может служить сигналом для прямых инвестиций в потребительский сектор, особенно в проекты с модульной, легко масштабируемой моделью.
«Тётка Клара» — один из успешных украинских брендов, который трансформирует локальную популярность в потенциально международный бизнес. Ее история может стать дополнительным драйвером инвестиционного интереса к украинскому потребительскому ритейлу.
