В Николаевской области реализуется масштабный агропромышленный проект — строительство мультизернового комплекса OLVIA по переработке масличных культур и кукурузы. Проект осуществляется в два этапа. На первом этапе компания провела модернизацию существующего элеватора вместимостью 84,7 тыс. кубометров, оборудовав его современными системами сушки и очистки зерна. Кроме того, были запущены прессово-подготовительный и экстракционный цехи, построены склады для хранения шрота и лузги, котельная на биомассе, резервуары для хранения масла, а также собственная электрическая подстанция, что обеспечивает предприятию энергетическую автономию.
На втором этапе планируется удвоение производственных мощностей. Компания намерена построить дополнительные прессово-подготовительный и экстракционный цехи, расширить резервуары для хранения масла, а также создать собственную систему генерации электроэнергии. Предусмотрено строительство цехов по рафинации, дезодорации и вымораживанию масла, линии по розливу продукции в бутылки, а также складских помещений для хранения и отгрузки готовой продукции. В дальнейшем компания планирует развивать направление глубокой переработки кукурузы с производством крахмала, его фасовкой и продажей как на внутреннем, так и на международных рынках.
Согласно данным аграрного сектора, в 2024/25 маркетинговом году Украина экспортировала 17,2 млн тонн растительных масел, масличных культур и продуктов их переработки, что на 3,1 млн тонн меньше, чем годом ранее. Однако благодаря росту мировых цен экспортная выручка увеличилась на 2,3%, превысив 10 млрд долларов. По обновлённым августовским данным Министерства экономики, урожай зерновых в Украине улучшился благодаря более поздним жатвам в северных регионах. Если в начале сезона урожайность пшеницы и ячменя отставала от прошлогодних показателей, то к осени она практически сравнялась.
В сентябрьском отчёте Министерства сельского хозяйства США прогнозировалось сокращение урожая подсолнечника в Украине на 2% в 2025 году, однако октябрьский прогноз не был опубликован из-за временной приостановки работы американских госорганов. К концу маркетингового года 2024/25 в Украине наблюдался дефицит подсолнечного масла, вызванный ограниченным предложением сырья и переориентацией перерабатывающих предприятий на переработку сои и рапса. Это привело к росту внутренних цен на сырое подсолнечное масло до 58–60 тыс. грн за тонну, что соответствует 1160–1200 долларов. Экспортные цены составляли около 1135–1145 долларов за тонну для поставок в августе и 1100 долларов за сентябрьские контракты.
В то же время Кабинет Министров Украины отменил 10-процентную экспортную пошлину для аграриев, которые экспортируют выращенные ими сою и рапс. Это решение, по данным Forbes Ukraine, было принято в рамках поддержки отечественных производителей и стимулирования экспорта продукции с более высокой добавленной стоимостью.
