Сеть «Пузата Хата» возвращается к активному развитию и будет иметь 44 заведения до конца года. В течение 2024 года она вырастет минимум на шесть заведений, инвестируя $1 млн в каждое. На рассмотрении – еще 20 локаций.
Сеть «Пузата Хата» была создана в 2003 году и сейчас объединяет 41 заведение в шести городах.
«Аутентичный интерьер украинского ресторана со крышами, соломой и деревянной мебелью стали менять н дизайн современного европейского кафе, где можно не только поесть, но и выпить кофе, поработать», – рассказывает CMO сети ресторанов «Пузата Хата» Людмила Осколкова.
В 2021-м успели открыть всего два обновленных ресторана – в киевских ТРЦ Хит Mall и Piramida. В 2024 году вернулись к развитию. В июне новое заведение «Пузата Хата» начало работу на Голосеевском проспекте в Киеве. В августе – сразу два открытия: в ТЦ Smart Plaza Obolon и еще одно – в торгово-офисном здании в районе станции метро «Черниговская».
«Средняя площадь новых заведений – 800 кв. м, инвестиции в один – около $1 млн», – говорит операционный директор сети ресторанов «Пузата Хата» Андрей Маринченко.
Еще три ресторана планируют открыть в столице до конца года. Кроме того, компания ведет переговоры и изучает технические возможности еще около 20 локаций.
Сеть «Пузата Хата» принадлежит братьям-бизнесменам Вячеславу и Александру Константиновскому, которые сейчас проживают в США и избегают ассоциаций с «Пузатой Хатой» из-за низкого ценового сегмента заведений.
