О планах сообщил директор коммерческого департамента «Агропродсервиса» Тарас Баран во время конференции New Food Summit.
«Совместно с компанией “Молокия” мы начинаем новый проект — строительство сырзавода, который будет производить твёрдые сыры. Уже проведены предварительные расчёты. Предприятие планирует перерабатывать около 100 тонн молока в сутки и выпускать примерно 10 тонн готовой продукции в день», — отметил Тарас Баран.
Новый завод станет новым направлением бизнеса для “Агропродсервиса”, который последовательно расширяет перерабатывающую составляющую своего агропромышленного комплекса. В процессе производства и реализации готовой продукции компания будет опираться на технологическую и рыночную экспертизу партнёра — «Молокии», одного из ведущих украинских производителей молочной продукции.
Такое партнёрство позволит объединить сырьевую базу и производственные мощности “Агропродсервиса” с опытом и технологиями “Молокии”, что обеспечит стабильное качество и эффективность процессов.
Проект ориентирован на выпуск твёрдых сыров с выдержкой 3–12 месяцев, изготовленных по стандартам, близким к швейцарским.
По оценкам InVenture, инвестиции в строительство подобного завода могут составить $20–30 млн, в зависимости от уровня автоматизации и страны-производителя оборудования. При стабильном спросе срок окупаемости оценивается в 5–7 лет.
Ранее сообщалось, что «Агропродсервис» запустил завод по производству овощных консервов, солений и полуфабрикатов под торговой маркой «Бабуся Маруся», продолжая стратегию диверсификации бизнеса и развития продуктов с высокой добавленной стоимостью.
