До складу готового харчового бізнесу входять виробничі та морозильні потужності, новий фасувальний цех, професійне обладнання, автомобіль-рефрижератор, власний бренд, рецептури та сформована клієнтська база
В Івано-Франківській області виставлено на продаж діюче виробництво заморожених напівфабрикатів «Спадщина смаку». Підприємство розташоване в селі Угорники Івано-Франківського району. Вартість бізнесу становить $95 000.
Виробництво працює з 2017 року та спеціалізується на виготовленні натуральних заморожених напівфабрикатів ручної роботи. Асортимент включає вареники з різними начинками, пельмені, голубці, млинці, котлети, чебуреки, нагетси, стріпси та іншу продукцію.
Напівфабрикати виготовляються за власними технологічними картами й авторськими рецептурами з натуральної сировини та без використання підсилювачів смаку. Продукція реалізується під брендом «Спадщина смаку», який має сформовану репутацію серед покупців Івано-Франківська та області.
Передумовою створення підприємства став досвід власниці у сфері роздрібної торгівлі м’ясною продукцією, накопичений із 2000 року. У 2020 році було відкрито сучасний виробничий цех, а у 2021 році підприємство отримало експлуатаційний дозвіл Держпродспоживслужби.
Загальна площа діючого виробництва становить 122,5 м². Додатково облаштовано новий фасувальний цех площею близько 50 м², який повністю підготовлений до запуску. Його можна використовувати для фасування продукції, автоматизації окремих операцій, збільшення продуктивності та розширення асортименту.
Основні й додаткові виробничі приміщення перебувають у довгостроковій оренді. Також із власником нерухомості погоджена можливість їх подальшого викупу.
Підприємство забезпечене трифазним електропостачанням, централізованим водопостачанням і водовідведенням, промисловою каналізацією, вентиляцією, кондиціонуванням, охоронною сигналізацією, системою відеоспостереження та швидкісним інтернетом.
Для підтримання безперервної роботи в умовах можливих відключень електроенергії встановлено гібридну систему резервного живлення з акумуляторними батареями, генератор та окрему лінію його підключення до виробничого обладнання.
До складу технологічного комплексу входять камера шокового заморожування, морозильні камери, холодильне обладнання, тісторозкатувальна машина, професійна м’ясорубка, фаршемішалка, картоплечистка, овочерізка, пакувальна і посудомийна машини, компресор, вагове обладнання, столи та мийки з нержавіючої сталі, виробничі стелажі й спеціалізований інвентар.
Обладнання забезпечує повний технологічний цикл — від підготовки сировини та виготовлення продукції до її заморожування, зберігання і пакування.
Разом із бізнесом продається спеціалізований автомобіль-рефрижератор, який використовується для доставки продукції приватним клієнтам, продуктовим магазинам і закладам громадського харчування. Власний транспорт дозволяє контролювати графіки постачання та дотримання необхідного температурного режиму.
Підприємство має багатоканальну систему збуту. Продукція реалізується через адресну доставку, продуктові магазини, кафе, ресторани, соціальні мережі та повторні замовлення постійних покупців.
Клієнтська база включає понад 140 постійних замовників у групах адресної доставки, більш як 10 продуктових магазинів і торгових точок, а також понад шість кафе, ресторанів та інших закладів HoReCa.
Середній обсяг виробництва становить від 1,5 до 2,5 тонни готової продукції на місяць. У періоди пікового попиту, зокрема перед новорічними та різдвяними святами, підприємство може випускати до трьох тонн продукції на місяць.
Залежно від сезонності, обсягів виробництва та структури каналів збуту місячний оборот бізнесу в окремі періоди досягає 400–500 тис. грн.
Разом із матеріальними активами покупцеві передаються бренд «Спадщина смаку», авторські рецептури, технологічні карти, стандарти виробництва, внутрішні інструкції, навчальні матеріали, клієнтська база, контакти постачальників, сторінки у соціальних мережах, онлайн-ресурси, напрацьовані канали збуту та чинна дозвільна документація.
На підприємстві сформована команда з досвідом роботи у харчовому виробництві. Основні технологічні процеси стандартизовані та задокументовані.
Потенціал подальшого розвитку бізнесу передбачає запуск нового фасувального цеху, автоматизацію виробничих і пакувальних операцій, розширення асортименту, вихід в інші регіони України, збільшення кількості торгових точок та розвиток співпраці з локальними й національними торговельними мережами.
Серед інших можливих напрямів масштабування — виробництво продукції під приватними торговими марками замовників, розширення поставок для сегмента HoReCa, розвиток онлайн-продажів, адресної доставки та залучення корпоративних клієнтів.
Власниця готова передати покупцеві технології, рецептури, контакти клієнтів і постачальників, а також супроводжувати нового власника протягом погодженого перехідного періоду.
Причиною продажу називається зміна особистих життєвих пріоритетів власниці. Вартість бізнесу сформована з урахуванням здійснених інвестицій у виробничі приміщення, обладнання, інженерну інфраструктуру, бренд і клієнтську базу. Остаточні умови угоди можуть обговорюватися після ознайомлення покупця з підприємством, фінансовими показниками та складом активів.
Додаткова інформація розміщена на платформі InVenture
